Ростки гороха на вкус сочные и нежные. Они содержат витамины А и С, фолиевую кислоту, каротин и антиоксиданты. Благодаря обилию клетчатки и низкой калорийности ростки гороха станут здоровым дополнением рациона для тех, кто придерживается здорового питания.