Ростки редиса укрепляют сердечно-сосудистую систему, защищают от атеросклероза, регулируют холестерин. За счет обильного содержания и оптимального сочетания витамина B6 и фолиевой кислоты. Их употребление придает бодрость и оказывает общеукрепляющее действие на организм благодаря богатому набору фитонцидов.